學者:突出品牌IP 加強宣傳
澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議:
(1) 聚焦特色主題,建立品牌形象:建議在品牌定位上更加聚焦,專注自身最擅長或最感興趣的幾個領域,先集中火力在特定領域打響名號,然後再慢慢擴展到其他領域,有利品牌IP建立。適度跨界與專業人士合作,是可考慮方向。
(2) 舉辦具影響力主題特色活動,突出品牌IP:建議針對特定文化領域,舉辦有爆點、有質感的特色文化主題活動,爭取每年能主辦兩到三個具地區影響力的重要活動,可邀請重量級文化嘉賓,或是具知名度的名人來店分享。目的是突出品牌個性與知名度,加速建立消費者心目中的獨特地位,有利提升品牌知名度並增加銷售收入。
(3) 加強推廣與跨界合作,吸引更多消費者:加強在Instagram、小紅書、抖音等媒體上推廣,利用短視頻展示咖啡店的特色和環境,特別是針對喜歡探索澳門本地文化的年輕旅客群體。同時與旅遊業者合作推出咖啡體驗套餐,吸引旅客在行程中造訪咖啡店。