哪吒誕盆菜宴好好味

    今年的農曆五月十七，在三十多攝氏度高溫下，澳門筆會的廿多名會員一起出席大三巴哪吒廟賀哪吒誕的盆菜宴。

    吸取上次的經驗，第二次赴席的我，穿上長褲、全身噴滿驅蚊水才出門。到了現場才知道坐席就鄰近廟前的大香爐；香爐中，善信供奉的手指那麼粗的高香燒得正旺。黃昏時分，太陽仍未完全退下，擺得滿滿的十多席、人挨人地只怕坐了有一百幾十人，人人臉上都汗光面，我想，那天在座的，一定是虔誠的信眾，又或者是交誼深厚的馬交friend了。

    哪吒信仰是澳門傳統習俗之一，被列入國家級非遺項目名錄及澳門非物質文化遺產清單。每年農曆五月十八，澳門的兩座哪吒廟都會舉行哪吒誕賀誕儀式，以紀念這位街區守護神。其中“哪吒太子出巡”是重點賀誕活動，柿山哪吒古廟的巡遊由廟宇出發，哪吒太子金身塑像會在金龍護法、仙女散花等護送下，前往議事亭前地供善信參拜；大三巴哪吒廟會於澳門半島及氹仔進行巡遊儀式。巡遊儀式舉行前一日，各街區信眾捐資舉辦盆菜宴，一為神功，二為弟子，大家都相信食過拜神飯，翌日巡遊分外有氣有力。

    同桌的太皮一邊食一邊讚當晚的盆菜好味，後來又在朋友圈發圖時再說了一遍。他大概是第一次出席吧，去年的盆菜其實同樣好味。因為慶賀神誕而特意製作的食物，無有不新鮮不好味的，食物雖然進到的是人的肚子，但大家都樂意相信，神靈是與我們同在的，我們所食用到的，也是神靈所享用到的，所以，欺神的行為就不要做了。同樣的道理，為甚麼總說住家飯好味？為甚麼好味的東西總以“媽媽的味道”來形容？道理好簡單，因為都是用心來做的。

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