市署籲炎熱天氣注意食安

    【本報消息】市政署訊：市政署持續於社區推動食安教育，早前於氹仔星皓廣場中庭一連八日舉辦“食安繽紛同樂日二〇二四”活動，共吸引逾九千六百名居民參與。活動透過攤位遊戲、展覽、導賞等，讓參加者以輕鬆有趣的方式，學習日常生活中的食品安全知識及技巧。

    暑假外遊注意風險

    “食安繽紛同樂日二〇二四”於六月十三至二十日舉行，現場設“食安過三關”、“滑出安全的關鍵溫度”、“黐實精明選購的您”等攤位遊戲，讓參與者從遊戲中學習正確貯存溫度、精明選購食品等日常生活中的食品安全知識及容易被忽略的食安要點，共同防範食源性疾病。同場設食安展覽及導賞，由食安人員講解徹底煮熟、生熟分開等食安操作原則及旅遊食安注意事項等，藉以提升居民的食安風險防範能力。

    市政署特別提醒，暑假天氣炎熱，又是外出旅遊旺季，居民外遊時應注意個人、食物和環境衛生。除光顧信譽良好、整潔衛生的食肆外，小朋友、孕婦、長者、免疫力較低人士應避免進食高風險食品。若進食任何食品後出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適，應及早求醫。

    多個平台提供資訊

    市政署已開通“食品安全資訊”社交媒體平台專頁，包括微信訂閱號、Facebook專頁以及Instagram帳號，適時發佈食安風險、科普、政策及培訓等資訊，歡迎居民持續關注追縱，掌握最新的食安動態。