top top top
第C01版:藝海 上一版3  4下一版  
      本版標題導航
陳慧琳楊千嬅淡定應對
劉穎鏇主持奧運節目有壓力
LOONG 9人齊香港會粉絲
張曦雯鬥廚技緊張過選美
柳應廷岑寧兒以樂會友
     [ 設為首頁 ] | | [ 返回主頁 ] |
今日日期:     版面導航
當前報紙日期:
2024 6月10日 星期
 
3上一篇  下一篇4  
  放大 縮小 默认        

張曦雯鬥廚技緊張過選美



張曦雯坦言比賽過程心情緊張


下廚表現有板有眼

    張曦雯鬥廚技緊張過選美

    由方力申、黃翠如主持的煮食節目《拍檔廚房》今晚播出第四集,曾在第三季《美女廚房》贏得“終極美女廚神”獎的張曦雯(Kelly)和入行前曾為專業廚師的徐榮,分別夥拍西式私房菜主理人梁偉灝(Eddy)和酒店助理主廚譚詠儀(小儀)組成拍檔鬥廚技,由名廚黃永幟、顧紀筠擔任主席評判。

    今晚首回合的“拍檔聯乘”環節,Kelly和Eddy以西式“慢煮三文魚流心溫泉蛋”及“果木煙燻白鴿胸利梳多飯(意大利飯)”出賽;為了令 Kelly 煮好頭盤主角溫泉蛋,Eddy 傳授零失敗63度慢煮溫泉蛋秘訣。幟哥大讚Kelly組在技術及調味方面不俗。而明晚播出的第五集,徐榮與 Kelly繼續一個“煮東”一個“煮西”,分別以“薑蔥魚雲”和“脆皮芝士煙肉燒生蠔”對撼!Kelly坦言比賽過程心情緊張,感覺猶如回到當年選美時:“個心 卜卜跳,好似回到選美嗰晚咁!今次更加緊張,評判好專業,對飲食好有要求。”

3上一篇  下一篇4