壽司盲盒

    鄰埠“走塑”首階段實施，多家食肆即日起外賣不再提供膠餐具，改用紙製或木製餐具代替。雖然首階段未涵蓋外賣用的膠蓋及膠食物容器，但有網民發現某大型連鎖超市近日已將透明壽司盒改為用密實紙盒，引起不少網民熱議，有人更留言揶揄如同壽司盲盒。

    超市過往以膠盒盛載魚生及壽司，如今改為密實的紙盒，盒上貼有壽司款式的照片，惟顧客沒法再經透明膠蓋檢查食物的新鮮程度。此番操作引起不少網民討論，有人批評“樣都睇唔到，少咗件都唔知”、“紙盒好易養細菌，買唔過”……在眾多爭議下，“盲盒壽司”又火速消失了。

    不過，這起爭議下，卻吸引一些壽司店推出真盲盒壽司，店家指稱會有海膽、吞拿魚等貴價貨，亦戲言或會出現十件白飯，正所謂“唔到開嗰一刻都唔知自己會食乜”。店家明言只為“抽水”，並無錢賺，反正周圍都靜，有樣新鮮事大家接受到、又開心，就當宣傳。

    有人喜歡嘗試新鮮事物，買壽司盲盒一探究竟；有人卻有感質量無法保證。鹹魚青菜，各有所愛，如今飲食業遭逢寒冬季節，人人都想方設法覓商機，只要不影響食安，也不違法，來點創新也並無不可吧？

    素  怡