皇都 波爾圖美食品酒晚宴

    四月美食界盛事，葡萄牙烹飪大師兼皇都酒店花道葡萄牙餐廳行政總廚Luis Americo蒞臨澳門，即日起至五月十五日期間為本地品味人士呈獻一場獨一無二的“波爾圖美食之旅”品酒晚宴。總廚親自設計了五道波爾圖風味的精緻菜餚，並由佳酌有限公司為每道菜配上享負盛名的杜羅河谷佳釀，帶您從色、香、味感受波爾圖的獨特“味”力。訂座從速！

    作為葡萄牙第二大城市，波爾圖位於大西洋和著名波特酒生產地杜羅河谷的梯田葡萄園之間，得天獨厚，擁有頂級的陸地和海鮮產品，享負盛名，多年來都是世界各地品味人士的朝聖地。若你想一嘗當地的美酒佳餚，毋需長途跋涉飛往當地，只要蒞臨皇都的花道葡萄牙餐廳亦可感受到。是次“波爾圖美食之旅”品酒晚宴即日起至五月十五日在花道供應，每位七百八十元（配酒）或六百八十元（不配酒）。

    菜譜內容包括﹕新葡式三明治；特製馬介休巢配蘆筍、甘藍、嫩蛋及橄欖；葡式燉牛腩配菠菜慕斯；古鎮香烤葡式香腸佐薯泥；杜羅木糠蛋糕。

    洛  瑋