哈爾濱啤酒檢嘔吐毒素

    【本報訊】據極目新聞二十日消息：據《經濟參考報》報道，日前，香港消費者委員會首次測試三十款預先包裝罐裝或支裝啤酒。經檢測發現，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，“哈爾濱啤酒麥道”則檢測出黴菌毒素DON，DON又稱為嘔吐毒素，過量攝入後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。二十日上午，哈爾濱啤酒客服告訴記者，產品質量安全完全符合國家及國際權威標準，目前啤酒麥道正常售賣，沒有下架。

    過量攝入噁心嘔吐

    根據香港消委會發佈的報告，“哈爾濱啤酒麥道”檢出含有黴菌毒素DON，檢出量為每公斤二十六微克，如以體重為六十公斤的成年人計算，即使一日內飲用四罐仍屬安全水平之內。然而DON的風險亦不能掉以輕心，DON又稱為嘔吐毒素，過量攝入後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，以及發燒等症狀，與其他胃腸道疾病的症狀相若，不易分辨。此外，全部樣本均檢出不同種類和含量的生物胺。啤酒的原材料大麥有機會因貯存不當而受黴菌污染，而當中的黴菌毒素在生產過程中殘留於啤酒內。

    DON是甚麼？中國電子口岸數據中心深圳分中心公眾號推文顯示，DON是一種常見的真菌毒素，大多在低溫、潮濕和收割季節，在穀物莊稼中慢慢生長，一般在大麥、小麥、玉米、燕麥中濃度較高，在黑麥、高粱、大米中濃度較低。

    對於上述檢測結果，哈爾濱啤酒總部方面曾回應記者稱：“作為一家負責任的企業，我司嚴格遵守各業務所在市場的法律法規，以嚴格的標準確保產品品質，所有產品在上市前均經過嚴格測試。”

    聲稱遠低國家標準

    公司方面還表示，中國香港消委會檢測報告所指的“哈爾濱啤酒麥道”樣本中含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，其檢測含量遠低於中國國家標準（穀物及其製品），也遠低於國際權威食品安全機構的相關上限標準。官方合作渠道並不在中國香港銷售哈爾濱麥道啤酒。

    二十日上午，哈爾濱啤酒熱線客服告訴記者，截至目前，哈爾濱啤酒麥道正常售賣，沒有接到下架通知。

    其他啤酒產品是否含有DON？涉事產品的銷售區域客服表示稱，產品質量安全完全符合國家及國際權威標準，銷售情況並不清楚。

    記者檢索發現，目前多家電商平台的官方旗艦店，均無哈爾濱啤酒麥道銷售。客服也表示，暫時沒有這款啤酒。

    二十日，在淘寶、京東、拼多多等電商平台查詢發現，官方旗艦店均已無哈爾濱麥道啤酒銷售，只有一些第三方門店仍在售賣這款產品。