中小企拓多元業務  營收增一成

    面對疫後經營環境轉變，中小企須積極求變，升級轉型，以擴大客源。有北區商戶表示，去年增設咖啡業務，吸引旅客到訪，帶動營業額增一成。期望政府加強烘焙、咖啡的人資培訓，提升專業質素及競爭力。另有食肆商戶負責人表示，對新媒體營銷了解不足，希望政府設相關課程，協助商戶提升網絡營銷推廣能力。

    有北區花店負責人陸小姐表示，開業十年，顧客以居民為主，去年增加咖啡業務，常在社交平台推廣自家品牌，成功開拓旅客市場，旅客佔總客量約兩成，帶動營業額增加一成。

    她認為，店舖升級轉型，人資是重要因素之一，希望政府可推出烘焙、咖啡等不同類型的人資培訓課程，提升專業質素及行業競爭力。目前北區商戶以內需市場為主，旅客對社區店舖了解較少。其實不少社區店舖的產品質量不比旅遊區遜色，唯推廣力度較弱，認為政府可宣傳社區優質商店，吸引旅客走進社區消費，協助中小企商戶升級轉型。

    另有小食店負責人李先生表示，店舖開業四個多月，營業額平穩，顧客以居民為主，旅客較少。北區商戶有不同特色，商品種類繁多。多數商戶在社交平台推廣，但他對新媒體宣傳、營銷的使用方式和技巧不太清楚，深入網絡推廣面臨一定困難。希望政府可開辦新媒體宣傳培訓課程予中小企，提升中小企網絡營銷能力，擴大營銷效果。

    暨大實習生  黃嘉慧