茶藝協探英德茶文化
澳門茶藝協會主辦的一年一度“粵澳茶文化之旅”活動日前舉行，今年走進英德，於三月二十九日出團，為期三天。活動主題為“探尋茶文化底蘊，促進粵澳茶業交流”，由該會名譽會長胡祖杰、曾佐威以及理事長曾比鏗率領會員參與。
活動得到廣東省茶葉學會邀請，參觀行程豐富。第一天，一行參觀廣東茶葉進出口有限公司英紅九號種植基地，了解英紅九號的有機種植方式。次日，參觀廣東省農科所，並與英德各茶廠交流。第三天，參觀原國營紅星茶廠、紅星博物館、英德華僑老茶廠。看到六七十年代製茶機器和現代製茶機器的差別，感歎科技的發展和現代加工工藝的優化。現場還設品茶區，兩地茶友品嘗澳門茶藝協會二十五周年的紀念老白茶餅。交流會讓參與者了解英德紅茶的歷史底蘊。該會一直致力於推廣茶文化，希望通過此類活動，讓更多人了解和喜愛茶文化。
