非改例完善環境即可點石成金
傳統街市欠競爭力須改變
【本報消息】時代在變,生活習慣也在變。面對超市、菜店與網購盛行等多重夾擊,傳統街市逐漸失去競爭力。行政法務司司長張永春早前列席立法會施政方針辯論時曾表示,傳統街市的經營模式缺乏競爭力,無論是修改法律制度,改善街市的環境設施等都難以改變。街市的攤檔近年政府一直免租,但所售賣的蔬菜、豬肉的價格相比超市等並不便宜,而且種類受限制。從雀仔園街市攤位競投可以看到,即使是街市環境有了大幅改善,但是傳統的售賣攤檔還是很少人競投。
美食廣場啟示未來
張永春當時指出,傳統街市需要重新思考在居民生活中的定位,沙梨頭美食廣場的競投就吸引了近四百申請,應該對澳門街市下一步的發展有所啟發。傳統街市的經營受去年實施的《公共街市管理制度》法律約束,非能說改就改,說變就變。例如有關親身經營的規定,大部分的攤販經營菜檔、肉檔多年,難以轉型。另外,攤檔售賣的貨品亦有規定,即使有空置菜檔供競投,也只能賣菜,不能改變經營。如需改變,必須修訂《公共街市管理制度》。另外,街市長期免租也削弱了經營的動力及競爭力。
A區街市作新嘗試
張永春稱,在新區的街市,例如新城A區B6段的公共設施設有街市,但不會按傳統街市的做法,會引入一些新的經營方式。雖然不一定成功,但可作爲新嘗試。