洪瑞珍落戶   未來半年設五店

    【本報消息】本澳首家洪瑞珍三文治進駐澳門葡京人。洪瑞珍三文治澳門總代理、萬利集團執行董事許國亮表示，未來半年目標開設五間店舖，包括氹仔市中心及澳門半島等旅遊區。除了三文治，也會引進銷售知名手信，希望積極響應澳門“美食之都”美譽，為澳門美食文化注入新活力。

    洪瑞珍葡京人店昨下午一時假澳門葡京人舉行開幕儀式。澳門葡京人董事江陽，洪瑞珍創始店總經理陳佳鴻，萬利集團執行董事許國亮、執行董事蔡志勇、總經理吳培瑜，澳門葡京人零售活動發展副總裁項成，萬利集團副總經理游繼發，澳門中銀永寧中心行行長趙立杭等主禮。

    許國亮表示，集團主要從事房地產相關的產業，近年嘗試轉型，尋找新的發展方向，主動在全球各地尋找機會。認為台灣洪瑞珍三文治的品牌適合引入澳門發展。除昨天開幕的葡京人店，計劃未來數月在氹仔市中心及澳門大三巴一帶開設四間店舖。此外，集團在澳自設生產工廠，因人資流動性大，故要時間逐步提高產量。目標是每天生產二千至三千份三文治。

    洪瑞珍起初以名產酥糖、口酥餅、漢式喜餅及蜂巢肉餅而聞名。近年洪瑞珍不斷構思品牌創新，在澳門獨家推出全新包裝風味的鳳梨酥、蛋卷，每日限量五十盒販售。