善菁會員體驗龍鬚糖手藝

    善菁育苗同學會日前舉辦善菁傳統文化體驗活動之龍鬚糖手藝工作坊，活動共設親子及青年兩場次，吸引卅六名成員參與。

    是次工作坊邀請澳門專業龍鬚糖師傅講解澳門龍鬚糖的發展歷史以及製作方法，每個工序如化糖、扭糖、拉絲、整形等都需要長時間的經驗累積和摸索才能熟練掌握。隨着親身體驗製作過程後，參加者均表示十分震撼及讚嘆，進一步了解本澳傳統手藝獨特珍貴的魅力，但現代化發展往往令傳統手藝的傳承不易，期望能參與更多類似活動共同傳承及保護傳統特色文化。

    同學會致力透過舉辦傳統文化手藝活動，讓年輕一代加深了解我國以及本澳非物質文化遺產及民間手藝，並親身參與傳統手藝製作，體驗及傳承珍貴的工匠精神。