智慧點餐系統研引街市

    街市承載着城市記憶，是民生及社會發展重要組成部分。隨着疫後旅客逐漸增加，物價高漲，相對價廉物美的街市熟食中心，依然有大批街坊及居民捧場；尤其在“小紅書”及網評加持下，外地老饕聞風而至，熟食中心內經常滿座。

    經各地食客在社交平台廣泛宣傳下，街市熟食中心個別店舖具一定名氣，在午餐或假日高峰期，場內座位可謂一位難求。由於中心內顧客需要在店舖門口排隊等候落單，提取食物後尋找空位及等位需時，較為狼狽。

    隨着居民對市政設施要求提高，以及旅客的旅遊模式改變，當局可思考循序漸進推動街市引入更多智慧化元素。有意見認為，參考部分連鎖快餐店，可引入能整合各攤位商品的自動點餐機或QR Code點餐系統，減少排隊時間，提升顧客體驗感，同時提高店舖經營效率。

    另方面，當局更可利用科技手段收集和分析數據，實時監測街市人流數據、購物行為、流動模式與衛生狀況等，以便更好地管理街市。同時能將分析結果回饋商戶，供及時調整營運策略，提升顧客體驗和滿意度。

    長遠而言，可考慮研究將街市美食與“創意城市美食之都”建設相結合，相信有利打造特色品牌，豐富社區旅遊資源。

    悅  鳴