東國 波龍和牛套餐超值
天時暑熱,來一客錦繡冬瓜盅最好不過。近期氹仔東國海鮮火鍋城推出多款時令菜式饗饕客,不容錯過。
其中的錦繡冬瓜盅,三百三十八元一個,足八至十位用。冬瓜具有清熱生津、解暑除煩功效。師傅選用上乘青皮冬瓜,先將瓜囊挖出來,再加入清雞湯、乾瑤柱、鮮蟹肉、鮮蝦仁、火腿茸、鴨腎、雞胸肉、蓮子和百合等多種材料,隔水燉兩個半小時左右,調味即可食用。
黑松露焗波士頓龍蝦五穀飯為大廚推介,每份四百六十八元。採用東北特製的雜糧組合米,加上生劏的波士頓龍蝦,配上靚黑松露醬和鮮黑松露,炮製出一道鮮香糯口的龍蝦飯。如鳳眼果燜土雞等經典菜式,有不少支持者,將大虎蝦去殼後加入師傅秘製醬汁,配上方包一起,是一道令人緬懷、爽口香脆的懷舊菜式。
同期亦推出波士頓龍蝦日本和牛套餐,優惠價僅七百八十八元,只限堂食。包括一隻重約二十両的波士頓龍蝦,還有美國三角肥牛、牛爽肉、日本三角和牛片、美國雪花肥牛粒及手打鮮牛肉丸等,絕對超值。
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