聚焦預製菜產業鏈上中下游

    粵澳名優展明開鑼  冀引十萬客

    【本報消息】“二○二三粵澳名優商品展”明日起一連四天假銀河國際會議中心A-E館舉行。澳門貿易投資促進局主席余雨生表示，今年參展商數量較去年增22%至438家，辦展日期比過往增一天，希望今年人流在去年6萬人次的基礎上增至10萬。

    主辦方昨下午三時在銀河國際會議中心二樓會議室舉行“二○二三粵澳名優商品展”新聞發佈會。余雨生、貿促局執行委員李藻森、廣東省商務廳對外貿易處二級調研員林紹容、今屆展會承辦機構林中賢介紹展會內容。

    設四大產業展區

    余雨生表示，本屆“粵澳名優商品展”主題是“全新場地、傳薪名品、存新機遇”，以及“N個加碼”。當中傳薪名品方面，在過去展示粵澳傳統及特色產品的基礎上，今年將延續去年廣受歡迎的預製菜主題，並聚焦預製菜產業鏈的上中下游，同時加入自動炒菜機等新元素，賦能中小企產業升級，推動產業智慧化發展。現場更設有“四大產業展區”及新型電動車的首次境外發佈儀式，不斷豐富充實展覽內容，全面展示粵澳優質品牌。

    存新機遇方面，今年澳琴兩地經貿部門今天在深合區舉行餐飲專題洽談活動，以“一會展兩地”模式共謀發展新機遇。

    “N個加碼”方面，是屆“粵澳名優商品展”增設一天專業觀眾日，展期將由過往三天延長至四天，吸引更多專業買家親臨共拓商機。此外，展會期間推出的獎賞優惠亦會加碼，同時將透過社區導賞，為澳門社區經濟動力加碼。

    近四百四企參展

    林中賢介紹今年展會有438家企業參與，171家澳門企業、187家廣東省及其他省市企業，以及80家“一帶一路”沿線國家及地區企業。同步線上展廳上線約1,500件展品。

    四天展會為入場觀眾準備50多場精彩活動，包括星級名廚廚藝表演、全自動智能廚房設備體驗、咖啡及雞尾酒風味交流賽、產品推介會、論壇、專業客商導賞及商業配對專場等，展示餐飲行業新趨勢，搭建平台促粵澳企業共商新機遇。

    同場安排粵澳兩地主持人及網絡達人現場走訪，並與本地主流電商平台合作，以直播宣傳及帶貨相結合的形式，帶觀眾線上逛展、邊看邊買，聯動線上線下促進消費。