生產力:做好定位 突出賣點與形象
生產力中心對案例企業提出以下建議:
一、 建議經營者持續做好產品定位,突出賣點和品牌形象。如針對目標客群加強宣傳發酵茶的健康元素,如含有大量的咖啡碱、能幫助加速脂肪氧化,維持瘦身效果等,再結合新媒體平台宣傳,以良好口碑逐步構建企業的品牌形象和價值。
二、旅客比較喜歡嘗新、接受度亦高,在不影響自身品牌價值下,前期可考慮嘗試與不同手搖店聯乘合作,推出聯名品牌產品,擴大銷售渠道和曝光度。另外,可在特殊節日或澳門景點進行宣傳,舉辦能將顧客吸引到店內的限時活動,透過新媒體推廣,進一步擴展市場。
三、要讓本澳及大灣區市場有信心,首要提升生產管理專業性。在原材料質量及衛生方面,可實行“HACCP危害分析和關鍵控制點”去加強食品安全風險管理。另外,如企業在本澳工廈具備廠牌,可為產品申請“M嘜”澳門產品優質認證。以提升客戶信心及市場競爭力。