永利辦日本清酒品鑑大賞
【商業消息】永利皇宮於本月舉辦一系列餐飲盛事。其中，與被譽為全球最大規模酒類評選會的“國際美酒挑戰賽”再度攜手，昨今兩天在永利皇宮宴會廳舉辦日本清酒品鑑大賞，包括品酒盛會、受賞清酒大師班、清酒盛宴以及金獎清酒晚宴，內容豐富。
是次品鑑大賞邀請八家來自日本各地區的頂尖清酒釀造商親臨澳門，並帶來他們於“國際美酒挑戰賽”中九項清酒獎項類別中獲授金牌和獎盃大獎，以及該年度最高榮譽“Champion”清酒大獎的日本佳釀。
首場昨日下午二時起舉行，參與者眾，座無虛席，來自港澳及世界各地的行內專業人士聚首。現場所見，備受關注的受賞清酒大師班由“國際美酒挑戰賽”清酒部門主席大橋健一(Kenichi Ohashi)主持，他是日本首位土生土長並長居日本的葡萄酒大師，多次受邀來澳擔任嘉賓。參與者同大橋健一交流甚歡，啟益良多。
