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當前報紙日期:
2023 6月27日 星期
 
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    進食荔枝宜適量

    空腹暴吃易抱恙

    船廠活化太單薄

    完善設施大眾樂

    △嶺南佳果荔枝上市,恨不得日啖三百顆,但相關“荔枝病”及“空腹吃荔枝致死”的傳聞亦周期性出現。其實,國外曾有兒童食荔枝致死的報道;我國偶有報道孩子空腹吃荔枝後出現昏迷甚至死亡的奇怪現象,亦即是“荔枝病”。

    有研究指出,未成熟荔枝中含有兩種毒素,會影響人體對糖的代謝,抑制正常脂肪氧化和糖異生,破壞人體自我保護機制,導致嚴重低血糖反應和爆發性腦病發作,小童身體未發育成熟,發生荔枝病風險更高,但是要兒童空腹進食大量未成熟的荔枝才會致死。

    為此,荔枝好食,但切勿暴食,亦要避免空腹進食。眾所周知,荔枝含糖量,糖尿病人淺嘗即可。

    △荔枝碗船廠片區於上周末開放,廠內設有特色市集等,吸引居民和旅客到場嘗鮮。但有意見認為,經活化後的船廠歷史元素不足,廠內佈局及元素單一,活化手法與益隆炮竹廠雷同。雖然現場設有漁船模型及造船工具等“打卡點”,荔枝碗及本澳造船歷史與文化部分卻較為單薄,如串聯荔枝碗船廠與路環舊漁業傳統產業等相關部分,未來如何透過船廠其他部分的活化工作中呈現,值得關注。

    此外,荔枝碗受地理環境局限,加上該區特色建築及食品店等,可預料未來訪區人數必增。當局至七月底設有免費巴士供人乘搭,但在整體市區發展與保育並重的活化目標下,當局宜盡早優化附近一帶交通,進一步改善荔枝碗船廠區的整體道路環境及承載力。

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