美國魚子醬污染籲停用

    【本報消息】香港食安中心表示，一批來自美國的魚子醬可能受李斯特菌污染，呼籲不要食用，業界亦應停用或出售。有問題的Balik Pearls魚子醬Lachskaviar，淨重一百克，最佳食用日期是今年十二月卅一日前。

    食安中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述批次產品可能受李斯特菌污染，正進行回收。進口商已按中心指示將受影響產品停售及下架，並展開回收。發言人呼籲市民如購入受影響批次產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。中心會就事件通知業界，跟進事件和採取適當行動。