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當前報紙日期:
2023 3月25日 星期
 
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澳視澳門播《澳門雙行線》



高博(右)、李斯丹 妮走“人間尋常味”路 線。


單依純(左)、陳蓓蓓 探尋“精緻儀式感”。

    澳視澳門播《澳門雙行線》

    由中央廣播電視總台與澳門特別行政區聯合推出的大型美食文旅節目《澳門雙行線》,今晚於澳視澳門(91台)晚上八時三十分播映第七集。今集主題為“文藝範,新潮味!”,總台主持人陳蓓蓓、高博,攜手跨界食客李斯丹妮、單依純,踏上“人間尋常味”和“精緻儀式感”的尋味之旅,深入到澳門城市的經脈中,邂逅瀰漫在每個角落的文藝和新潮。節目於星期一晚上十時於澳門綜藝重播。

    一條是“人間尋常味”路線,漫步充滿生機的塗鴉小巷,感受老街活化的青春氣息,六十年歷史的豆腐麵食店裡,一碗原味豆腐花柔滑軟嫩,傳統手藝與現代裝潢,在榮記碰撞出新潮韻味,華哥點出飄香豆腐的同時,又舀出了怎樣的思念之味?可以“垂釣”的迷你沙丁魚,用趣味與浪漫,瞄準大眾口味,三沙丁堅守最初的味道,詮釋“極致的復古就是時尚”,鮮香的千層牛肉酥,憑藉何種秘方傳承百餘年?

    另一條是“精緻儀式感”路線,在關前街觸摸藝術脈動,在文藝門咖啡廳偶遇“鐵粉”,老街新裝,細節之處穿梭時光;氹仔銀河茶杯餐廳中,每個茶杯都是一個故事,綠茶三文魚飯口味別致,茶香與穀物香氣,交替在口中綻放,會帶來怎樣的奇妙體驗?“藏在畫廊”裡的滋滋啫啫粵菜館,營造輕鬆潮流的用餐體驗,隨處可見的畫作和潮玩收藏品,彰顯店主對當代藝術的摯愛。

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