凱旋門 春日饗樂盛薈

    在春暖花開季節，最適宜以時令食材調養身心。澳門凱旋門由即日起至四月三十日精心打造“春日饗樂盛薈”，呈獻豐富多樣的春天美饌，讓饕客們感受春意盎然！

    中菜食府凱旋軒特意搜羅一系列春季時令食材，為您帶來“凱旋春日運財宴”八人套餐。頭盤先來一道“香草沙律花燒奶豬”，運用醬燒方式令乳豬外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，更以顏色悅目的沙律撻圍繞整道菜式，展現春天百花齊放的美景，冶味豬肉搭配清新沙律，香脆可口而不膩。春天宜溫補，主廚採用人蔘、雞肉及花膠入饌，炮製出“滋潤鮮人蔘花膠燉雞”，味道順口甘醇，滋潤養生。還有“蒜蓉粉絲蒸扇貝”、“金沙泮水芹香炒釀鮑魚”、“芝士海蝦淮山麵”等多道美味海鮮菜式，令人回味無窮。

    薈萃國際美饌的咖啡廳，自助午餐推介鮮味滿分的精選海鮮、自選配搭的新鮮沙律、金黃香脆的特色天婦羅、鮮味十足的壽司及刺身、甘甜溫順的中式燉湯等美食，絕對令老饕們愛不釋手！當然還有眾多精美甜品，款款都色彩繽紛，味道誘人。

    豐粥麵精心炮製鮮香濃郁的“至尊海中寶焗飯”，雲集鮑魚、青口、蝦及魚柳等材料，加上濃濃的白汁一同焗製，將鮮甜之味牢牢鎖緊，入口啖啖鮮味。嘗鮮過後，來一碗滋潤養顏的蓮子百合雪燕糖水，享受清甜滋味！凱旋廊為您搭配四款養生茶，有補氣安神的桂圓紅棗茶、酸甜順口的山楂玫瑰洛神茶、開胃健脾的杞子桂圓玄米茶及溫補潤肺的蜂蜜桂花薑母茶，再配上酥脆可口的美味曲奇，細意享受春日美妙時光。

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