澳葡合作探索新型海洋化合物

    海洋生物如魚類能存活於各種海洋環境，包括污染嚴重和富含病原體的水質，其身上外部黏液都具有生物活性特性，特別是抗菌作用，可研究應用於發展健康和食品工業。在科技基金資助下，聖若瑟大學科學及環境研究所教授David Gonçalves和葡萄牙天主教大學生物技術與精細化學中心的研究人員合作，共同研究澳門和葡萄牙沿海魚類外部黏液的生物活性特性，希望有助識別對人類有用的新型化合物。

    現階段，這項研究已經成功分離出新型化合物，並正在進行生物活性表徵的分析，例如抗微生物、抗氧化、抗高血壓、抗黏附、抗腫瘤、抗炎和免疫刺激功能等，為工業及醫學應用奠定基礎。他表示，葡萄牙在海洋領域研究實力雄厚，通過與當地大學的聯合研發，讓聖若瑟大學能在相關領域快速培養人才、積累技術以及建立研究基礎。