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2023 3月17日 星期
 
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日七校爆食物中毒逾百人不適

    日七校爆食物中毒逾百人不適

    【香港中通社十六日電】日本福島縣磐城市保健所十五日稱,該市三所幼兒園、四所托兒所等共有一百四十二人出現了腹瀉、惡心等食物中毒症狀,並在其中卅八人的糞便中檢測出了諾如病毒。

    可經食物和水傳播

    磐城市保健所認為患者食用的三文治可能出現問題,並對相關食品製造商下達了停業三天的處分。

    據了解,諾如病毒(Norovirus,NV)是引發人類非細菌性感染腹瀉的主要原因。諾如病毒腸炎全年均可發生,冬春季節尤其高發。“病從口入”是諾如病毒感染的最大特點,它能夠人傳人,也可經食物和水傳播,因此易在學校、幼兒園、醫院等人群密集場所引起爆發疫情。進食了毒質或者污染食物後,食物中毒風險也會增加。

    污染貝類果蔬飲水

    據醫學公開資料顯示,諾如病毒是一組形態相似、抗原性略有不同的病毒顆粒。主要污染貝類、水果、蔬菜和飲用水,能夠引起人類急性胃腸炎。

    所有年齡段的人群對諾如病毒普遍易感,兒童、老年人及免疫缺陷者屬高危人群。

    諾如病毒引起的感染性腹瀉潛伏期通常為一至兩天,主要症狀為惡心、嘔吐、胃痛、腹痛、腹瀉等,症狀持續時間平均為兩至三天。

    多數人一周內康復

    不過,諾如病毒雖然具有很強的感染性,但屬於一種自限性疾病。目前,諾如病毒感染的治療主要以對症或支持治療為主,多數人一周內可以康復,易脫水人群如幼兒、老人需格外關注。

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