營養交流協專才班反應熱烈

    【本報消息】澳門營養交流協會日前假皇都酒店舉辦“營養專才班系列——疾病營養學”，由該會會長張培光透過線上線下的方式，向學員推廣實用的營養知識，課程反應熱烈，共三百多名學員參加。課程獲皇都酒店贊助。

    張培光根據他三十年臨床經驗，深入淺出地分析各種常見都市慢性病的病因和飲食調理方法，包括肝臟疾病、糖尿病、消化系統疾病、癌症等。課程期間除了理論外，現場多名學員分享各自的身體狀況，張培光根據學員的相應情況，介紹多種實用的健康飲食方法，不少學員均表示獲益良多。協會副理事長陳偉雄亦分享胃潰瘍的調理方法。

    是次課程的上半部分於去年九月舉行，兩期課程共逾五百人次參加。該會表示，課程反應熱烈，反映澳門居民對健康知識的需求殷切，因此將持續舉辦更多不同類型的營養班，滿足不同人群的需要，為澳門的健康教育貢獻一分力量。

    張培光是中國農業大學副教授，從事營養推廣工作超過三十年，經常到全國各地作營養學專題巡迴演講，三十幾年間參與人數超過六十萬。此外，他把多年來臨床心得寫成著作“營養人生”一書，此書更成為珠海十大暢銷書之一。