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第B13版:食經 上一版3  4下一版  
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永利 年糕年菜賀新禧
壹號公館 新春套餐超值
佳景 賀年盆菜製作考究
華人冰室 華人奶茶一試難忘
新春用餐 配酒多元
迎金兔賀新春
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當前報紙日期:
2023 1月22日 星期
 
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永利 年糕年菜賀新禧

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咖啡苑的新春下午茶


永利賀歲糕點禮盒


永利軒的金玉滿堂賀新禧(燒雲腿金勾玉簪蝦球)


永利宮的風生水起齊撈起 (鮑魚海參撈起)

    永利 年糕年菜賀新禧

    秉承傳統,永利將推出四款傳統賀年糕點。新年過後亦可將精美的禮盒用作首飾盒,而手提袋則可成為日常時尚單品,美觀與實用兼備。

    四款賀年糕點均選用上乘的食材並由酒店廚師精心主理,其中包括綿密惹味的瑤柱臘味蘿蔔糕和芋頭糕(每盒428元)以及傳統的椰汁年糕和清甜的馬蹄糕(每盒368元)。賓客可親臨永利澳門永利軒或永利皇宮甜藝廊選購賀年糕點或購買禮券餽贈親朋好友,共慶新春。

    農曆新年最適合摯愛親朋聚首一堂,以美味且富意頭的賀年菜式祝賀新禧。新春期間,永利澳門及永利皇宮旗下多間餐廳將推出特色賀年菜式,讓賓客以繽紛美饌歡度佳節。

    永利澳門的米芝蓮二星粵菜餐廳永利軒呈獻寓意吉祥的賀年菜式,其中一道傳統手工菜式“金玉滿堂賀新禧”(燒雲腿金勾玉簪蝦球)以爆炒方式烹調虎蝦至鮮味爽口並以嫩綠蔬菜點綴成玉簪,菜式色澤繽紛呈現出金玉滿堂的風采。新派官府菜食府京花軒亦特別呈獻一道象拔蚌撈起,寓意新一年風生水起、萬象更新。雲集各地美食的咖啡苑亦於節日期間推出以農曆新年為主題的下午茶套餐,在悠閒的新春午後時光,與家人好友飽覽咖啡苑獨有的花園美景,一同感受喜慶節日氣氛。

    位於永利皇宮的米芝蓮一星及“亞洲五十最佳餐廳”的粵菜食府永利宮以矜貴優質的食材精心炮製一系列應節賀年菜式,包括鮑魚海參撈起、網油髮菜金蠔卷等,分別寓意風生水起齊撈起、好事連綿隨春到,賓客可於喜慶佳節一邊享受歡樂滿載的團圓饗宴,一邊欣賞表演湖的璀璨景致。甜藝廊更推出造型喜慶的柑橘柚子朱古力蛋糕,大紅色的蛋糕上飾以用朱古力巧手製成的賀年揮春、銅錢和年桔,甚有過年氣氛。

    哈  哈

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