穗海關綠色通道穩禽類供澳

    【本報記者廣州十一日電】每年春節港澳市場對內地活雞的需求非常旺盛。為滿足港澳市民餐桌上的“年味”，廣州海關所屬羅定海關專門開設“零延時”鮮活易腐農食產品屬地查檢“綠色通道”，保障新鮮屠宰的“靚雞”八小時內能到達港澳市場的消費者手中。

    位於雲浮新興縣的廣東溫氏佳潤食品有限公司是供港澳冰鮮雞、熟雞現代化養殖加工企業，也是內地供港澳禽肉的“主力軍”之一，去年為港澳市場供應禽肉產品約二點○八萬噸。近期每天下午起，該公司的車間都異常繁忙，日均四萬多隻肉質鮮美、質量可靠的冰鮮雞，經檢驗合格後裝車運往港澳市場。

    佳潤公司新興肉食品加工廠廠長張錦超表示，臨近新春佳節，年雞消費持續升溫，春節期間該公司出貨量預計增加近三成。

    春節臨近，為保障供港澳農食產品優質、安全、穩定和順暢供應，羅定海關屬地外勤科關員每日加班加點，常常要一大早前往雞場現場查驗。在按規定淋浴、更衣等防疫措施後，需對雞苗培育區、活雞飼養區、飼料倉庫、藥品倉庫及養殖場使用管理手冊等一一核查。

    在保障供港澳農食產品高效、快速通關的基礎上，海關關員還實時收集世界動物衛生組織疫情通報，對出口企業進行政策解讀和業務指導；協助企業建立完善科學高效的食品安全監管體系，督促企業持續落實食品安全主體責任；同時開展重點出口備案食品生產企業、備案養殖場安全風險排查，重點排查各項動物疫病、畜禽免疫、違禁農獸藥及飼料添加劑等，從源頭抓好食品質量安全。

    據統計，去年十二月以來，羅定海關監管供港澳禽肉產品約一千七百四十六噸，貨值約四千六百六十七萬元人民幣，保障春節前供應港澳農食產品安全穩定順暢。