重品控程序   得優質口碑

    成為博企的供應商是中小企重要商機。同時供應商需注意，博企員工人數多、商品需求量大，中小企需適時調整公司規模、擴充人手，以完善原材料採購、產品生產、成品運輸等環節，賺良心口碑，避免出現質量問題。

    根據澳門特區第15/2022號行政法規、第40/2004號行政法規規定：貨物的衛生檢疫由市政署執行並徵收檢疫費用。中小企業應當配合政府的檢疫要求，並將待檢貨物應運往市政署預先指定地點接受檢疫。若貨品的清潔、衛生及食安情況不符要求，未通過檢疫，則將被施予行政或刑事處分。此外，如若不配合政府檢疫要求、阻礙檢疫過程，亦將被科以可觀罰金。衛生檢疫能夠保障民眾日常衣食住行所需貨品的安全及衛生，保障澳人餐桌，控制並消滅疾病傳染源，在新冠疫情時期尤其具有重要意義。

    今期個案有國外貨源優勢，能從坦桑尼亞等海鮮物產豐富的地區進口原材料直達到澳，以充分調動全球資源，彌補本澳土地與食材局限。國際貨品雖有價格優勢，但中小企需注意獲得相應的進口准照。根據本澳第7/2003號對外貿易法，欲進行外國貨物的進口貿易活動，須具備相關品類的進口准照，且需經過海關監察。未具備所要求准照的、進口額度超過准照標準的、進口非准照所載貨物者，將遭罰款並扣押非法進口貨物。

    中小企若希望成為博企供應商，除要使自身產品滿足政府的檢疫、進口等要求，還應積極提升生產標準，以呼應博企高要求。今期博企在合作初期，建議中小企考取ISO國際認證。中小企積極溝通與配合，擴充廠房規模、提升食安品控，順利促成雙方長久合作。疫情防控政策正逐步放開，本澳正大力推動文旅產業，作為博企供應商，中小企亦承載提升品控管理能力之責任。

    澳門立法及司法見解研究會研習團隊    黃競天