烹飪協及慈善會換屆推會務前進

    【本報消息】澳門烹飪協會昨舉行慶祝新中國成立七十三周年、該會六周年會慶及澳門烹飪業界慈善會三周年會慶暨第三屆理監事就職典禮，各界代表到賀，場面熱鬧。協會會長葉紹文稱，過去一年積極拓展會務，待疫情穩定後，將按步推行會務工作，期望未來繼續得到各界支持及鼓勵。

    就職禮昨晚七時假凱旋門四樓宴會廳舉行，理監事成員在澳區全國人大代表、立法會主席高開賢監誓下宣誓就職。澳區全國人大代表、議員崔世平，議員馬志成，新聞局長陳露等出席，場面熱鬧。

    葉紹文表示，該會創會至今，獲社會各界支持，以及全體成員的積極參與下，順利開展各項深具意義的工作，務實地為澳門烹飪業界出一分力。在過去一年，該會積極拓展會務發展，包括今年十一月與澳門順德工商業聯合會合辦“世界美食之都（中國）薈聚濠江二○二二年系列活動”；今年烹飪業界慈善會協辦“自閉症兒童親子烹飪培訓課程”，活動為期一年共十二課，免費提供食材、精英烹飪大師，為六至十四歲自閉症兒童傳授親子烹飪課程。另外，派出廚師代表協會出席“二○二一粵澳大灣區‘簕杜鵑杯’比賽”，榮獲團體冠軍及團體展台獎。

    理事長林鎮國致謝詞，承諾將繼續秉承廚師“傳承不守舊，創新不忘本”作風，推動本澳餐飲業向前發展。監事長蘇偉良致祝酒詞。

    席間設幸運抽獎，以及舞台表演助興，氣氛歡愉。