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第C08版:食經 上一版3  
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永利 盛宴打造難忘冬日
銀 河 火鍋煲仔菜滋補暖身
The Cotiz 聖誕鐵盒滿載祝福
金沙 節慶美饌滋味絕佳
目中烘焙 法式風味獨特
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當前報紙日期:
2022 12月11日 星期
 
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銀 河 火鍋煲仔菜滋補暖身

舒 夫


台式小火鍋


黃酒豬腰潤煲


古法炭爐羊腩煲


四川花椒辣雞煲

    銀  河  火鍋煲仔菜滋補暖身

    秋冬時節,熱氣騰騰的煲仔菜實屬滋補暖身的上佳之選。澳門銀河的五間餐廳,包括北膳樓、百樂潮州酒樓、銀河氹仔漁村、彭慶記及鹿港小鎮以時令海鮮、臘味、海味珍饈等炮製各具風味的煲仔菜,包攬魯東北、潮式、順德、台式及港澳地道美味,為賓客團聚增添熱鬧氣氛。

    同時,百老匯美食街再度化身為地道火鍋街,多達五十款不同風味的火鍋及煲仔菜輪番呈獻,除一如既往受歡迎的古法炭爐羊腩煲、澳門馳名豬骨煲、粥底火鍋、台式小火鍋等,還有辣味滿滿的四川花椒辣雞煲,滋補暖身的台南藥膳魚頭煲和黃酒豬腰潤煲等新品登場,加上與澳門本地中小企聯乘合作的燒烤美食和手搖飲品,美食街上洋溢滿滿暖意和熱鬧氣氛。

    舒  夫

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