咖啡分享會促莞澳青年共融

    【本報消息】為促進莞澳青年交流，由澳門東莞青年會主辦、東莞市僑界海外留學歸國人員協會虎門分會協辦“莞澳交流系列——以啡會友”手沖精品咖啡分享會，昨日在綜合集團大廳舉行，活動以加強莞澳青年交流、促進兩地青年互助互融。

    是次活動以咖啡文化為主題、以咖啡會友，邀請國際咖啡品質鑒定師李嘉熙、伙記咖啡烘焙負責人何家希主持，為參加者分享專業咖啡知識，青年會一眾負責人及東莞僑留會虎門分會成員參與活動。活動從挑選咖啡生豆、研磨及烘培方式、沖煮技巧以及杯測技術與品鑒方法等各方面分享，隨後更分組體驗沖煮咖啡，令參加者對咖啡有不一樣體會。

    活動以咖啡體驗向青年分享創業點滴、營商心得，同時藉此協助莞澳青年擴大脈絡，為莞澳兩地青年牽橋搭線、加深聯繫，促進莞澳兩地青年發展及壯大。東莞市政委員、青年會會長何穎賢表示，該會一直致力為莞澳兩地青年搭建交流平台、發展空間，相信通過接下來開展更多活動，可持續推進莞澳兩地青年、文化經貿合作，凝聚更多愛國愛澳青年力量，發揮優勢所長共同建設澳門以及粵港澳大灣區。