學者：加強批發   精準零售

    澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議：

    一、把握疫後批發商機：疫後把握旅客市場回升機會，企業可通過自身專業，加強商業對商業的批發市場，尤其是酒店、博彩業、餐廳等產業商家，推薦並協助購買最適合客戶的產品。

    二、零售市場須更多推廣：建議企業和其他同業合作，成立相關協會，共同舉辦品酒會；同時善用電消優惠計劃，推出合適套餐拉動澳門內需市場；借力流行日劇（如和歌子酒、Liquid鬼之酒奇蹟釀酒人、日酒生情、乾杯！日本酒的女子，等等）推廣清酒文化。

    三、精準面對特色小眾市場與禮品商機：日本戲劇或電影有許多針對清酒為主題拍攝的名作，有特定小眾消費者十分專注。建議針對這些特定小眾，精準舉辦清酒工作坊、試酒會及晚餐推廣會等活動，並鼓勵老顧客帶新顧客，有利推廣清酒文化。同時可以考慮往特色禮品業務發展。