擴進食區增數百座位
美食節下周五響鑼 百四商戶參與
【本報消息】“第二十二屆澳門美食節”將於本月十八日至十二月四日一連十七天假澳門旅遊塔前地西灣湖廣場舉行。
澳門美食節統籌委員會主席陳澤武表示,今屆有二百八十多家商戶報名,反應踴躍,較去年的二百十一多家增逾三成,但礙於場地所限,最終只能讓一百四十一家商戶參展。他希望今屆美食節營業額與去年兩千多萬元相若。
送二百卅萬優惠券
陳澤武受訪時表示,美食節設有機制,希望盡量吸納更多新的商戶參與,因此今年一百四十一家商戶中,有六十四家是新商戶,七十七家為舊商戶。此外,西環湖廣場下層開拓新空間作為進食區,增加數百個座位,希望減少過多人流的聚集。
新元素方面,今屆美食節推出線上遊戲讓居民、旅客參與,參加者透過遊戲形式獲取參展商戶美食折扣優惠券及參與終極大抽獎。截至目前,商戶送出總值二百三十萬元金額優惠券。
被問到今屆美食節營業額有何期望?他直言難估計,不過,美食節與大賽車疊加效應下,希望可吸引更多人入場。只要有旅客,居民亦有“電消優惠”、“生活補貼”等支持下,相信美食節反應不會太差,希望至少與去年兩千多萬元營業額持平。
疫前旅客佔三成半
他稱,雖然內地已恢復赴澳電子簽註申請,相關措施無疑方便,但內地旅客來澳意慾以及簽註審批速度、條件等還是未知之數,故難估計有多少旅客會參與美食節。但疫前美食節旅客佔比約三成半。倘赴澳旅行團可以恢復,相信美食節人流會更暢旺。
至於若本澳在活動舉辦期間爆疫有何後着?他稱一切聽從政府安排,大會只能做足防疫指引,但難延期、改期,因涉及場地問題。