逛吃潮州

    說起也不敢相信，外公外婆是潮州人，但我以前卻從未去過潮州，這是第一次。從珠海出發，一路向東北行駛，經過惠州，經過汕尾，歷經將近七個多小時的車程，終於抵達潮州。

    潮州的景點十分集中，牌坊街、西潮、開元寺、廣濟橋等知名景點都在附近，其中最著名的莫過於牌坊街。預訂的客棧正是在距牌坊街五分鐘路程的地方，方便但又不怕過於喧鬧。放下行李後先步行至西馬路覓食，春卷、糖葱薄餅、豆沙麥粿、魚餃、糯米豬腸、炸豆腐。在西馬路，幾乎可以嘗遍潮州所有小食，而且價錢要比牌坊街便宜許多。可不要以為西馬路只有吃，這條不到五百米的小路，還有許多有趣的店舖，古玩店、手工藝品店、書畫室，甚至還有“大姨巾”（婦科診所）和中藥舖，班駁的牆壁、破舊的房子，無一不顯彰着它的歷史底蘊。

    至於牌坊街，是一條十分公式化的、在每個旅遊城市都會有的步行街，不必花太多時間在這，到此一遊即可。晚餐是在窄巷裡的一檔由一對老夫妻經營的小麵攤解決，既然來到潮州，又怎能不試一下牛肉粿條呢？粿條混着濃郁的沙茶醬，配上手打肉丸，可真是人間美味。享用晚飯後可以考慮到廣濟橋逛逛，廣濟橋屬潮州八景之一，晚上還會有燈光秀演出，不怕人多的可以去湊湊熱鬧。

    第二天起了個大早，在榕樹下慢慢踱步到客棧附近的早餐店吃腸粉，店裡坐滿了相熟的老街坊。叫了個豬肉白菜金針菇腸粉，淋上沙茶醬和秘製辣醬，再加多碗豬血湯，滿足。在回客棧的兩公里路上行經西湖（此西湖非彼西湖，但同樣深受旅客喜愛），早上的寧靜不復，好不熱鬧。左拐走進橫街，喧嘩聲驟然消失，只剩數位伯伯嬸嬸坐在自家商舖前搖扇閒聊打麻雀。潮州的有趣就在於融合，大街屬於遊客，橫街窄巷屬於居民，居民完全不被旺盛的旅遊業打擾，依然按照往常的步調生活。

    在潮州逗留的時間不長，僅僅兩日一夜，但這已足以讓我對這座宜居的城市產生好感。懷着不捨的心情離開潮州，向汕頭駛去，在路途上還吃了一頓鵝肉飯，可真是一次以“吃”為目標的旅程。

    童  桐