湯的獨裁者

    想不到暑假竟然就這樣完結了，時間變得愈來愈奇怪。在抗疫的日子裡，日常生活差不多消失，我只好透過文字作時空穿梭旅行。想來這個悠長的假期其實也去了不少地方，例如西晉、北宋、葡萄牙、澳門、波蘭、香港等等。寫得累的時候也會看看網上的東西，這陣子最愛看《宋飛正傳》。這是一部上世紀九十年代的戲劇，當時沒有看過，最近在串流平台碰到。大概現實生活過得夠苦了，我很想看一些可以讓自己傻笑的東西。

    這部處境喜劇的背景是上世紀九十年代的紐約。全劇共有九輯，我已看到第七季，十分驚喜，它的主角是四個性格獨特的奇怪人物，全部是白人。那個年代好像還沒有受到那些政治正確的意識形態綑綁。當然劇中有很多小角色，他們來自不同種族，例如非洲、中國、韓國、以色列等等，反映了紐約的文化多元，是那裡的真實情況。主角人物本身有不同的性格缺點，例如貪小便宜、膽小怕事、虛偽、自私等等，但骨子裡都不壞，特別幾位好朋友都表現得有情有義。

    我很喜歡其中一集是關於一位賣湯的廚子。我不大清楚他的國籍，看來是由拉丁美洲移民到美國去的新移民，他開了一家只賣湯的舖子。這位賣湯的被稱為“湯的獨裁者”(soup nazi)，因為他對自己的手藝十分執着，所以他的湯遠近馳名。很多客人不介意排隊等候，為的就是要外賣一碗熱湯。有別於一般老闆，這位獨裁者並不只顧賺錢，遇上不夠誠意的客人時，他會拒絕賣湯給他／她。四位主角人物中有一位女孩，她仗着自己長得漂亮，出言不遜，以為“湯的獨裁者”一定會賣湯給她，誰知賣湯的忠於自己的食品，完全不賣帳。這樣的老闆應該很難在現實生活中找到了。

    區仲桃