穗辦中華美食薈粵港澳嘉年華
【本報記者廣州廿八日電】二二年“中華美食薈”暨粵港澳美食嘉年華,昨天晚上在廣州塔二樓平台啟動。現場對包括澳門在內的粵港澳大灣區11城美食進行總結,展現粵港澳的同根同源。
本屆中華美食薈以廣州為起點,呼應國家商務部“中華美食薈”主題活動的同時,結合培育建設國際消費中心城市要求,發動行業協會、餐飲電商平台、金融機構、重點商圈、會展企業等資源,全面促進餐飲及關聯行業消費。
啟動儀式現場,粵港澳大灣區11城每個城市提煉一個主題,一城一特色搭建灣區“食光之旅”場景,同時以“城市+餐飲+音樂”為特色,11城11菜推出一桌“灣區和宴”。作為中華美食薈系列活動之一,廣州塔一樓按博物館標準打造“粵菜文化展”從廣州二千多年前建城開始,講述粵菜的歷史變遷、文化傳承、技藝特色並以此為起點,突出粵港澳特色,傳承發展中華優秀餐飲文明。
今年上半年,廣州住宿餐飲業零售額達372億元,上半年住宿餐飲新登記市場主體同比增6.14%。在複雜多變的國內外經濟環境,以及疫情衝擊下,仍保持較強增長韌性和發展動力,為廣州穩市場主體、穩就業作積極貢獻。
圍繞“中華美食薈”活動,廣州將以“金融+平台”開展全城餐飲促銷。其中,在政府消費券的基礎上,發揮金融產業聯盟力量助力廣州國際消費中心城市建設,聯合10家銀行,投入逾2,000萬元開展“Young城Yeah市 · 食惠羊城”餐飲主題營銷,使用銀聯二維碼支付享受滿300元立減100元的優惠。