台擬為中小學加菜石斑魚
【香港中通社廿一日電】為幫助養殖石斑魚漁民,台灣當局教育主管部門今日宣佈,在既有的推動偏鄉地區學校營養午餐基礎上再增加六億元(新台幣,下同)預算,到今年年底前,全台中小學生每月可以吃一餐石斑魚。
台當局去年推動“偏鄉學校中央厨房計劃”,補助偏鄉學校食材費、在學校興建中央厨房、規劃食材聯合採購、統籌人力及運送事宜,投入超過六十三億元。
教育部門今天表示,從九月起至十二月,全台中小學生每個月都有一餐可以吃到石斑魚。額外所需的六億元經費由當局補助,不會因此增加營養午餐的餐費。
陸停輸入台石斑
該部門負責人潘文忠聲稱,不是為了“去庫存”才將石斑魚納入營養午餐,而是希望讓學生可以享用平常難以吃到的石斑魚,才有如此規劃。
台行政機構稱,因大陸暫停台灣石斑魚輸入,這樣做可以協助漁民產銷,也可讓小朋友吃到石斑魚,是“兩全其美”的辦法。
因多次檢出禁藥和土黴素超標,中國大陸六月十三日起暫停台灣石斑魚輸入。據台媒此前報道,為消化石斑魚產量,台防務部門證實,今年已協助採購一千五百四十八公斤,之後會參考士兵喜好設計菜式。