老人牌沙甸魚澳門人熟悉的味道

    澳門老人牌中葡沙甸魚文化專門店四月底本澳開業，紅紅的門面相當搶眼，原來該專門店是品牌在亞洲首間門店。店內除了銷售多款口味的老人牌沙甸魚、吞拿魚和馬介休魚罐頭，還有四款最新研發的餅類食品，以及即叫即做的特色小食。

    老人牌沙甸魚相信澳門人都非常熟悉，走進店內一幅巨型沙甸魚罐頭牆映入眼簾，提供多款口味任君選擇。

    今次重點介紹四款新研發的餅類食品，包括辣魚小杏餅、招牌蛋捲、手工鳳凰卷、蟲仔餅，特別之處在於全部都有加入沙甸魚罐頭成份，口味獨特之餘，還有精美包裝賣相，特色滿瀉。

    辣魚小杏餅的賣相與普通杏仁餅看似無異，但其實用料特別，加入了老人牌紅罐沙甸魚炒成的魚鬆，吃起來香口小辣。招牌蛋捲除了加入了魚鬆，還有蝦仁，迷你包裝更加方便攜帶，平日當零食一流。手工鳳凰卷口味又甜又鹹，值得一試。蟲仔餅是葡國傳統的粟米粉曲奇，牛油香味非常濃厚，但該店的特色蟲仔餅則有所不同，粉紅色的外表皆因加入了紅菜頭粉，而且選用減牛油配方製作，吃起來就更加健康美味。

    不得不提的是，該店還有售多款特色小食和飲品，全部即叫即做。例如炸魚薯條，以原條沙甸魚炸成，吃起來香口但不油膩，配以青瓜醬，味道更加清新。還有麻辣沙甸魚包，加入老人牌沙甸魚，配上特調醬汁，口味香辣豐富，是下午茶的好選擇。

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    辣魚小杏餅