中國貿促會首次參與聯合制訂

    ISO發佈兩項疫情相關新標準

    國際標準化組織（ISO）於2022年5月10日正式發佈IWA 36:2022《無接觸配送服務指南》和IWA 40:2022《虛擬廚房服務指南》兩項國際標準，上述兩項標準均由中國貿促會商業行業委員會主導提出，並聯合全球專家共同制訂，是中國在配送服務和餐飲服務領域牽頭國際標準的首次突破，為全球推進抗疫保民生促就業目標貢獻“中國方案”和“標準力量”，也是中國貿促機構實質參與全球經濟治理取得的重要成果。

    “無接觸配送”國際標準分別針對配送員配送和自動配送（即通過無人機、機器人、自動駕駛汽車等配送）兩種模式，以及“最後一公里”配送（指包裹的最後一公里配送）兩種服務業態，對其從下單到完成配送的服務流程、業務操作、服務質量控制和提升方面提供了指導，構建了“無接觸配送”服務質量體系，也為其他行業探索開展“無接觸服務+”提供了有益參考。ISO在介紹抵抗新冠疫情標準的官方新聞中曾提及，稱標準將減少配送員被傳染病感染的風險，同時保護消費者的安全。

    IWA 36:2022《無接觸配送服務指南》為非接觸式配送服務相關的標準中需考慮的問題提供一般指導。它涵蓋了一般原則、角色職責、交付方法、服務流程、質量控制和改進，以執行非接觸式交付服務。指南適用於：即時配送（適合零售、餐飲和醫療行業，包括在線食品、雜貨和醫療用品配送）和“最後一公里”配送（適合快遞和電商領域）。

    “虛擬廚房”國際標準則為滿足虛擬廚房服務所需的安全和質量相關原則、流程和服務、信息安全與保護內容方面提供指導，並為虛擬廚房服務的評估和持續改善提供了建議。該標準的提出和研製受到ISO的高度重視和認可。

    IWA 40:2022《虛擬廚房服務指南》適用於虛擬廚房運營商（冷鏈物流除外），同時亦可為其他利益相關者（如虛擬餐廳）提供參考。

    資料來源：中國標準化雜誌社

    如欲購買 ISO國際標準，可聯絡澳門生產力暨科技轉移中心標準管理及培訓考試部，電話：2878-

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