豆漿、果汁和嬰兒輔食一機解決

    市面上有很多不同價位的攪拌機和榨汁機，不過很多噪音都特別大，而且很易壞。試用了一款新的可拆洗破壁機兩三個月，覺得值得推薦給讀者朋友。對於喜歡在家裡做蔬果汁、豆漿或各種流質飲用食品的朋友，它解決了不少我們過去會在廚房裡面對的問題。

    首先是容量，很多食物攪拌機都不能放太多食材進去攪拌，要麼是本身機器的體積就小，要麼是機器功率不夠，食材一多就攪不起來。這個大容量達一點七五公升的破壁機，讓我不用再像過去那樣分開兩三次給家人做蔬果汁，讓各種食材的份量也比較統一。

    另外，破壁機本身有加熱功能，煮沸及攪拌一機解決，減少很多清理器皿的問題。它自設高溫蒸氣清洗功能，蔬果汁做好後，可放兩杯水進攪拌瓶，再設定高溫蒸氣清洗五分鐘，整個機器就非常乾淨。對於愛乾淨的人，攪拌機讓人惱火當然是很多攪拌機的刀片部分都無法拆出來清洗，而這款破壁機似乎有發現用家的這種需求，它提供的刀片底座可整個拆出來清洗，讓你使用完機器後可以更深度清理。

    我喜歡這款破墊機還因為它攪拌的聲音不大，更提供預設時間以及真空攪拌功能，讓我不用那麼早起床處理食材。破墊機做出來的蔬果汁口感幼滑不在話下，早一天把食材放進機器定時攪拌，讓做早餐的過程更有效率，這才是重點。

    其實，中低價位的機器我也不是沒有用過，不過買回來後用不夠三個月就壞掉，而且上面提到的噪音以及清洗的問題基本上都有齊，現在換上這款“破壁機”，總算少很多煩惱了。

    陳念妤

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