金沙春日美饌之旅

    草長鶯飛、萬物萌動的時節，澳門金沙度假區推出全新度假體驗。本月內，賓客可享由“金沙旅享+”呈獻的一系列花漾美饌，開啟一場難忘的春日之旅。

    威尼斯人全新粵菜食府品粵軒，其中菜行政總廚張錦東推出講究健康及養生理念的季節菜單。置身於富有四合院特色的雅致庭院內，賓客可品嘗金桂花雪梨鵝肝、天籽蘭花刺參燉響螺和春暖花開雪葩等新穎花饌。

    邱吉爾餐廳為慶祝春天的到來，推出澳門花季下午茶，賓客可品嘗一系列以花為主題的甜點和餐點，如香料鵝肝花盆配杏仁酸辣醬和黑朱古力三文治、春季蝴蝶及蜜蜂糕點等。此外，單點的鮮花美饌還有“英倫玫瑰”、淡醃北海道帶子、醃蘿蔔等，帶來滿口清新與甜蜜。

    粵菜食府巴黎軒亦推出多款鮮花主題菜餚，賓客可細味鮮花帶來的視覺和味覺盛宴，悠享清新滋味。不容錯過的美饌包括北海道海膽馬蘭頭香酥盞、XO醬新鮮青瓜苗花炒玉帶和洛神桂花糕等。

    御蓮宮薈萃來自全國各地的精美中式菜餚，並甄選多種絢麗芬芳的鮮花，烹調賞心悅目的春日特色佳餚。必點菜式包括洛神花加拿大龍蝦生菜沙律、蝶豆花百香果煎北海道帶子和玫瑰石斛花奶凍配玫瑰冬茸酥餅等。

    高  梵