學者：多管齊下增銷量

    澳門大學工商管理學院教授劉丁己提出下列建議：

    一、晚市推優惠加強銷量：目前銷量還不夠多，先從增加銷量着手。建議晚市推出優惠產品，增加銷售，單身人士做晚飯有時不太方便，要是有清淡、健康且方便的外賣餐盒，對學生、單身上班族或值夜班是很有吸引力的。為加強推廣，吸引新客，增加對熟客的黏性，建議每月推出不同優惠套餐引客。

    二、加強團購與外賣業務：建議開發機構用戶拓展業務，包括學校、企業、健身房等客戶。還可更好的控制材料成本。

    三、推出“周末限定”特色產品：如壽喜燒、相撲鍋之類相關產品。讓街坊除健康飯盒外，還有周末驚喜選擇。

    四、澳門店生意好後才開分店：路氹開分店雖會增加收入，但開支也會大增。建議等澳門店生意好之後，再考慮路氹開分店，當然要是遇到很便宜又適合的舖位，則可加快拓展腳步。