華從容應對全球糧食危機

    俄烏爆發軍事衝突，以美國為首的西方國家對俄層層加碼制裁，引發全球糧食短缺焦慮，各地糧價持續走高。聯合國糧食計劃署發佈的最新數據顯示，上月世界糧食價格同比上漲百分之二十點七，創歷史新高。法國總統馬克龍警告，全球將面臨一場“前所未有的糧食危機”。

    俄烏所在的黑海地區是“世界糧倉”之一，俄羅斯是全球最大小麥出口國，烏克蘭是第五大小麥出口國。全球百分之十九的大麥、百分之十四的小麥和百分之四的玉米產自這兩個國家。

    受戰爭影響，截至當地時間三月廿三日，烏克蘭十一個州主要春季作物預計播種面積為五百九十九萬公頃，比去年減少一百六十八點九萬公頃。烏克蘭農業政策部門的預測，由於俄烏衝突，烏克蘭全境播種面積可能減少三成。

    同時，糧食所需的養分——化肥價格漲勢兇猛。化肥漲價一方面是受燃料成本上漲的影響，將氮氣轉化成氮肥需要大量的能量，據估計，該過程使用的能源佔全球總發電量的百分之一至二；另一方面，俄羅斯是全球主要化肥生產國，如果繼續對俄施加金融制裁，導致其貨幣大幅貶值，可能會削弱俄國內生產力，進一步提高全球農業生產成本。

    近期，芝加哥期貨交易所的小麥價格上漲明顯。過去一個月，小麥期價上漲約百分之三十二；今年以來，小麥期價已上漲約百分之六十二，均價從二○二一年的六點九三美元／蒲式耳漲至超十一美元／蒲式耳。據高盛預測，小麥價格到今年夏季可能達到十二點五美元／蒲式耳。

    聯合國糧農組織總幹事屈冬玉指出，全球約五十個國家和地區高度依賴俄烏的小麥供應，包括非洲、亞洲等地一些最不發達國家或低收入國家。一些歐洲和中亞國家超過五成的化肥供應依賴俄羅斯，其供應短缺可能延續到明年。

    世界貿易組織總幹事伊維拉說，俄烏衝突將對今明兩年糧食價格造成巨大影響，尤其是對貧窮國家的民眾生活造成最大衝擊。聯合國秘書長古特雷斯指出，在非洲和最不發達國家中，有四十五個國家小麥供應中至少三分之一從俄烏兩國進口，俄烏衝突導致的糧食供應問題，正在加劇欠發達國家和地區的困境。歐洲委員會發佈聲明說，糧食價格上漲也可能使歐洲低收入家庭難以獲得糧食供應。

    民以食為天。我國一直以來高度重視糧食安全，保證糧食整體自給自足。去年我國雖然遭受極端氣候災害影響，但仍然獲得豐收，連續七年保持總量在一萬三千億斤以上。同時，我國糧食儲備規模居世界第一，當前稻穀和小麥兩大口糧庫存數量足夠全國人民吃一年半以上。

    手中有糧心不慌。對於十四億人口大國，糧食安全是重中之重。中國政府未雨綢繆，不僅讓國人免受捱餓之苦，也降低糧價波動對物價及下游行業的影響。