澳視澳門播《搵啖食》《廣東廿一味》

    澳視澳門（91台）由今日起，逢星期六晚上為觀眾播映兩個飲食資訊節目，晚上八時《搵啖食》（第一季），緊接的八時二十五分有《廣東廿一味》。

    粵語“搵啖食”，是 “找好吃的”的意思，在廣東俚語裡，還隱含着“謀生計”的意思，表達了舊時廣東人對食物的追求，也反映了當時人們的飲食文化和生活狀態。所謂“民以食為天”，千百年來，始終不變的是人們對食物的追求及精益求精的態度。《搵啖食》系列講述的是廣東最普通、最地道的食物，但這些食物無不凝聚着廣東人的智慧，也承載了數代人的感情與記憶。穿街走巷，意想不到之處，都暗藏美食。那些回憶間讓人懷戀的味道，不僅僅慰藉人們的心靈，更記述着一座城市的前世今生。

    《廣東廿一味》，講鄉味鄉愁，一個城市的共同記憶。美食，一個千年的文化符號，蘊含着味覺的的持久記憶，時光逝水流年，繁華褪盡，滌清的是質樸的兒時味道，一道傳承美食，一段情感記憶，一座城市性格。十里不同音，百里不同食，南粵大地共同體驗食物多樣性，浸染人文、回味歷史、探索民俗，廣東二十一城 二十一味，找尋屬於你的鄉愁滋味。