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第C05版:食經 上一版3  4下一版  
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試試金龍軒
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當前報紙日期:
2020 11月22日 星期
 
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試試金龍軒

·為食大夫·

    試試金龍軒

    這一天賦閒在家,百無聊賴,正在為午飯該如何打發而犯愁之際,電話鈴響。心想,應是食神在召喚吧!果是食家吳約飲茶午飯,並説要試試金龍酒店內的金龍軒。

    金龍酒店,內設娛樂場,地近港澳碼頭,附近又是澳門地標之一的金蓮花廣場和綜藝館。昔日這裡,可以用車水馬龍來形容,遊客是一車車往來,熱鬧非常。然而,不幸來了個新冠疫情,搞出個大頭佛,好景不再,人流也大大減少。

    金龍酒店有停車場,故也相當方便。到得金龍軒,進入大堂,眼前一片光亮,印象中昔日較為昏暗的環境一掃而光,座位寬闊,給人舒適的感覺。

    這裡的消費看來是屬中下吧!點心單價明確標示,小點才廿一元,其他中、大、特點,也只是在廿多元至卅二元之間。以我的至愛叉燒包來說,屬大點,收廿八元;蝦餃則屬特點,要卅二元,這在一般酒樓茶肆來説,應算是較為便宜的了。我們試了多款點心,品質雖算不上上乘,但在可接受範圍之內,也算是不錯的了。我們試了一個粥品,是皮蛋瘦肉粥,質量稍差一點。又試了肉絲炒麵,麵炸得脆脆的,調味也不錯,是較有水準的出品。金龍軒,可以一試。

    ·為食大夫·

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